印象中的越南河粉,看起來就是髒髒的,然後一堆九層塔,一堆有的沒的配料,
而這家位於嘉義市安樂街158號(和平路交叉口)的安南河粉,卻有別於一般印象中的越南小吃。
這是我幾乎每次去都點這一道的,綜合乾拌河粉。
裡面有牛肚,牛肉,牛筋,酸蘿蔔,生菜,九層塔,花生,還有河粉等等好多配料。
但是它的擺盤看起來卻不會覺得髒髒的。
印象中的越南河粉,看起來就是髒髒的,然後一堆九層塔,一堆有的沒的配料,
而這家位於嘉義市安樂街158號(和平路交叉口)的安南河粉,卻有別於一般印象中的越南小吃。
這是我幾乎每次去都點這一道的,綜合乾拌河粉。
裡面有牛肚,牛肉,牛筋,酸蘿蔔,生菜,九層塔,花生,還有河粉等等好多配料。
但是它的擺盤看起來卻不會覺得髒髒的。
之前去台中時,有一次經過五權西路跟黎明東街附近,看到一家店,大排長龍的店家,
老公非常有興趣,但無奈那時肚子已經吃飽,所以只能好奇的瞄上一眼。
上星期,又去了一趟台中,老公再次經過這家店時,就決定一定要來試試。
因為沒來過,也不知道怎麼點餐,
老公跟兒子愛吃麵包,所以每次去台南,一定會去這家"葡吉"採購麵包。
但是,今天不介紹葡吉~
我要介紹位於葡吉旁的小小攤位!~~~汕頭古早味豆花。
他們的店,其實是在距葡吉約20公尺的地方,但老闆都會推著小車子,來到合庫的門口來擺攤。
自己住嘉義,聽到很多外地的朋友專程到嘉義來吃火雞肉飯,卻幾乎都得到不太好的評價。
我都跟他們說,是他們沒找到好吃的店家。
其實嘉義好吃的雞肉飯,並不是只有旅遊手冊上介紹的那些。
當地人,幾乎都不太去那些店家。
這是我長年來,一直在娘家附近購買的脆皮蛋黃酥。
它比較不同於一般的蛋黃酥是因為,一般的皮,是一層一層的薄皮狀,
而我買的這家,它的皮,是有脆度的,有點像是餅干皮的樣子。
豆饀不太甜,而且量不多,吃起來不會膩,
這家邵陽燒餅,我們已經光顧許多次了。
不過,以往都是在過年期間才會來到這兒。
因為,每年過年假期,娘家姐妺們都會找一天,相約到台南鹿耳門去拜拜,
回程經過這裡時,就會順道買一些回娘家跟姐妺們共享。
年初四這天,天氣超冷,所以老公提議要去吃羊肉。
說到吃羊肉,大河馬可是很挑的。
因為大河馬娘家就在出名的岡山羊肉所在地岡山。
所以,不好吃的羊肉,大河馬可是碰都不想碰。
但是這家六甲的阿袍羊肉,大河馬可是光顧了不下十次了。
今天中午回娘家時,就計劃好要去高雄左營某著名的酸菜白肉鍋吃午餐。
因為實在講了很久,每次聽人說或是看人介紹,總是很心動。
但每次都是因為時間以及路程的關係沒有成行。
這次剛好2位姐姐都約好在左營高鐵站會合,所以就繞到那兒去吃。
本來有聽說,在過了2點半以後是半價,本來打算要撐到2點的。
有人說,簡簡單單的料理,真易收買一個人的胃~
這家阿三麵,其實,大河馬從小吃到大。
而且還是幾十年的老店(到底幾十年,我也不知道,我只知道,從老老板開始做,後來掛了之後換老老板娘,後來倒了後,又換年輕老板,後來年輕老板又傳給現在的老板娘。)
自我有印象以來,童年記憶裡,總少不了阿三麵。
它的配料,真的簡單到不能再簡單。
今天下午,去東山長年配合的農家那兒載古式烤焙的龍眼乾。
這農家是我們去東山山區閒逛時,偶然的機會遇到的。
然後,每一年的柳丁產季以及龍眼乾的產季,就會去農家那兒載貨。
每次一載就是上百斤。
這是位於嘉義市和平路與安樂街口的三角窗店面---安南河粉
燈光明亮,環境很乾淨,很舒服,跟一般的越南小吃店質感不同。
它較像是簡餐店。
進了店裡,就是一般的河粉,冬粉,粿條,牛肉湯,涼拌菜。。。 等。
這家甜品屋,從他們還沒有開店,跑宅配開始,就有在買了。
當時的店名,是金鳯甜品屋。
以前,老公在市區時,有時會派往拖吊場執勤,而甜品屋就在拖吊場附近。
老公總會順道帶些我愛吃的東西回來。
大家都知道,岡山著名的名產是龍眼花蜜,羊肉爐,以及豆瓣醬。
而說到羊肉爐,它有個非常重要的配角~~豆瓣醬。
這羊肉爐可以說,沒有豆瓣醬來陪襯的話,這羊肉爐就會失掉些許風味了。
有很多旅遊節目或是旅遊手冊,每次介紹的店家,就是那幾家。
但是,我們在地人,總是會知道哪家的羊肉最好吃。
每回到台南市,一定會往國華街去吃好吃的小吃。
必吃的,就是永樂蝦仁肉圓,以及富川號銅鑼燒。
而這回,卻往國華街的另一個比較少人的方向走。
發現了一家布丁小舖。
這家小舖,並不是很大,也並不起眼。