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常用的界面活性劑



 









界面活性劑,顧名思義就是能讓兩個不同性質、互不相容的接觸面,不再排斥而彼此靠近的物質。
舉個例子,如果你將沙拉油和水倒在同一個杯子裡,稍微搖動混合,靜置一會兒,會發現水沉在下層,油浮在上層 (油的比重比水小),呈現油水分離。這時,加入幾滴石化成分之清潔劑搖晃一下,油和水就均勻混合了。而含石化成份之清潔劑,就是一種界面活性劑。



常用的界面活性劑   
   生活中舉凡食品、藥品、肥皂、洗碗精、清潔劑、洗衣粉、洗髮精、潤絲精、沐浴精、
化妝品、殺蟲劑都有石化界面活性劑的存在。
依它在水中靠水端的帶電性,大致可分為:
1、陰離子界面活性劑:清潔效果佳,常用在洗衣精、洗髮精、沐浴用品。
2、陽離子界面活性劑:殺菌、潤絲、抗靜電,常用在潤絲精、衣服柔軟精。
3、兩性離子界面活性劑:可降低陰離子界面活性劑的刺激性,常用在嬰兒清潔用品。
4、非離子界面活性劑:清潔效果差但易起泡,且可增黏性、溶解香精,常用在清潔和化妝用
  品。

界面活性劑的清潔和保養原理   
   由於界面活性劑可把油和水牽在一起,當使用清潔劑時,界面活性劑便會把皮膚、衣服、碗盤上的油垢抓起,用水沖洗時,它便會帶著污垢勾住水分子,一起被沖掉。
   使用保養產品的目的,在將水分和保養油帶入皮膚達到保濕的功效,但是,因為油水不相溶,所以界面活性劑把兩者拉在一起,便於該保養品的保存和使用。

界面活性劑的潛在毒性
1、 刺激性
  界面活性劑可以帶走油垢,當然也可以溶掉我們皮膚細胞的細胞膜 (細胞膜是細胞外面由親水層、磷脂層、親水層,三層構成具有通透性的薄膜);所以含石化成份之清潔劑使用過量、或是清潔劑在皮膚上停留過久時,界面活性劑便會破壞細胞,產生刺激性,造成眼睛紅腫或皮膚起疹子。其中,又以陽離子界面活性劑的刺激性最強,陰離子界面活性劑次之(皮膚病變)

2. 生育毒性
  界面活性劑中的乙二醇醚類,在動物實驗中,已經證實會影響生殖能力(不孕症)

3. 生態毒性
  界面活性劑若未在廢水處理場清除掉而排入河川,便可能進入魚體,造成魚鰓充血而死,或改變性別,減少族群數量(環境破壞、物種滅絕)



 


原文章引用自: Blackking的部落格

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