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前年做了一次桑椹果醬 。有好多朋友直誇它好吃~
今年想說再來動手做一些好了。
所以,昨天下午請熟識的農家採了20斤桑椹,沒想到因為是熟客的關係,硬是又送了5斤。。。
搞得我煩惱著上哪兒去找那麼大的鍋子。
還好,鄰居的會館裡有這種大SIZE的傢伙。
左邊塞了7000克果實+6KG冰糖+210克麥芽糖
右邊塞了8200克果實+7KG冰糖+467克麥芽糖
還有另外2斤呈紅色,較不夠成熟的果實,也分別加到這2鍋裡。
看看相片,左邊的是自家的鍋子~ 勉強塞下13公斤。
若沒鄰居的大傢伙,我可能要搞到三更半夜了。
做出來了一堆的桑椹果汁跟果醬。
果汁~ 當然要留著自己跟親友們享用。
果楂~ 就拿來跟大家分享囉!
這可是沒加防腐劑,沒加果凍粉的純果楂,可以當蜜餞吃,也可以當果醬。
家裡有小朋友的人,用它來夾土司當早餐,小孩一定愛死它。
目前的包裝,因為忘了先扣重,所以以下重量是連瓶重。
左:新玻璃瓶裝:約700克X2--分享價150---(班比1/kiki1)
右:新塑膠瓶裝:約420克X9--分享價100---(沺1/南和月5/美華1/琴老師1/小確幸1)
另有大桶的塑膠瓶裝:
850克X1(再生瓶裝)-----分享價200---(水蜜桃)
1500克X1(再生瓶裝)----分享價400
運費:郵寄55元/店到店50元/玻璃瓶裝限自取或宅配
有需要的朋友,可以話蝦哦~~
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