大河馬手皂工坊

睽違了一個月來的皂寶寶，再次重現江湖囉！！因為天氣潮溼，很怕品質不佳，皂寶寶提早出現油斑。

雖然有人提出開封第一次使用的油品成皂會比較沒有油斑，不過，已開封的油品還是得用完。

既然，油品新舊的問題我沒辦法排除，就往油鹼混合的溫度及保溫還有全程手打的方向來做。

有人提到，油溫太高或是油鹼溫度不同，也會使成皂提早敗壞。

所以這次再拿出許久未使用的溫度計，好好的一步步來。

想起我做皂初期的皂，油鹼大多在４７度左右混合。

５月８日的左手香家事皂／５月１４的酪梨母乳皂／５月１６的玫瑰繽紛皂等，

到目前為止，還未出現油斑。我想了又想，應該是在我初學做皂時，

謹守著做皂的步驟及溫度控制。

後來的皂，因為自覺已上手，有時幾乎會不使用溫度計，光用手觸碰即將油鹼混合。

所以，後來的皂皂，有很多都提早出現油斑。

所以，這一次，一定要再次謹守做皂原則。

拿出了上回跟小熊家購買的烘焙用蛋糕模，待用。

這一次打定主意要全程手打。

但是，為免打皂時間過長，所以還是計劃先用大約三分之二的水量溶鹼。

剩下三分之一的水量備用。

作法：

先使用２／３左右的水量溶鹼。容器外使用大鍋加冰塊來降溫。並隨時注意溫度。

將所有油品包含硬油加溫至大約６５度即熄火。

讓固態油品白油以及蜜蠟慢慢以攪拌方式及液態油的餘溫慢慢溶化。

以前我是把鹼水一鼓腦全部倒到油品中，然後很快的攪拌約兩三分鐘後就急著想要讓它到達Trace狀態。

但這次，謹守油品及鹼水的溫度，油品及鹼水溫度大約在４７度時，將鹼水很慢慢的做混合。

然後很悠閒的慢慢攪拌，一直到light trace時，加入薑黃粉，拿出刮刀，慢慢的把它攪散。

然後，再慢慢的攪勻，拿出桂花香精。用小滴管吸了一管，滴到皂液中。

再慢慢的拌。這時仍是打蛋器以及刮刀並用。

到了trace狀態時，再拿出小熊家的模子來入模。結果皂液太多，隨手拿了布丁盒來裝。

今天早上把皂皂脫模，脫模後的成皂質感果然不錯。

聽皂皂前輩小燕姐姐說，皂粉的產生與失溫有很大的關係。

大家有興趣可以去看小燕姐姐做的實驗：脫模三部曲..

所以，雖然我習慣在隔日就將皂皂脫模，來看看成皂狀況，

但是為了讓皂皂還有機會加溫進行皂化，所以特別煮了一些熱水，

裝在我兒子喝完的羊奶玻璃瓶裡。跟脫完模的皂寶寶一起放在保力龍箱裡。

打算晚上再拿出來讓它涼一下。反正這幾天涼涼的，應該加溫無所謂。

不知道有沒有人跟我一樣有這種豬頭做法哦！！＠＠。