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這是我最愛吃的一道小菜。


簡簡單單的把菜脯切碎泡水後,起油鍋下鍋爆炒出香氣後,才打蛋下去炒。


然後起鍋前撒上蔥花。


光是這盤菜脯蛋,我就能配上2大碗的白飯。


真的是愈簡單的小菜,愈是好吃。


而且,這真的有媽媽的味道。


那種小時候的味道!


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