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鄰居家的咖啡樹長得非常的高大,每次都結了很多咖啡豆。
但是,大多都任其掉落~
我覺得好可惜。
所以,跟鄰居採了一些回來玩。
鮮採的是紅色的果實~
把它撥開,取出豆子曬乾。
然後,把最外頭的膜衣剝掉後,會呈現淡綠色的色澤。
這些豆子,因為也沒有特別照顧,所以果實很小,在處理時蠻費工的。
就在花了大約1個多星期的處理後,就把它拿去用瓦斯爐炒~
其實,炒豆子只是好玩,並不是真的要喝還是如何的。
炒好後,才發現,有的都炒焦了!
不管它啦~
炒好了,就給它吹風放涼~
然後再放個一個星期左右,聽說要放幾天讓它熟成啦!
一星期後,就把它磨碎煮來喝喝看!
我還拿當年謝長廷在高雄當市長時買來的咖啡杯裝。
看起來是還蠻像樣的。
但是,喝起來卻~~~~ 酸死倫了啦~
嚐了一小口,真的不太好喝,所以拿出冰箱的鮮奶來加,結果還是很難喝!
在撐了幾口後,就貢獻給排水孔了啦!
不過,沒嚐試過的事物,依然是大河馬最喜歡做的事~
反正多嚐試新奇的事物,也能調劑一下家庭主婦單調的生活咩~
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