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以前朋友曾經請我們吃過魚麵火鍋。
那次的魚麵，是放在一個塑膠袋裡，在袋角剪一個洞，把魚漿擠到火鍋裡，就叫做魚麵火鍋。
在我認為，吃起來跟一般魚丸沒啥差別。
只差在形狀不同，以及多了一點趣味性而已。
後來，有聽到另一友人介紹一家位在民生路一段１５８號的卓家汕頭魚麵很好吃。
有一回到台南時，特地到那兒去看看，結果居然大排長龍，結果打消了吃魚麵的念頭。
這次再次到台南去，也是偶然經過，這回居然沒啥客人。
我想，應該是非假日的原因吧！
跟老公一人點了一碗小碗的魚麵（湯）。
份量還好，不會覺得很小，就跟一般小碗的乾麵碗差不多大。
端上來時，上頭有附上一片海苔。
照片裡的，已經被我攪散後，才想到要拍照。
湯頭還不錯，魚麵則跟想像的不太一樣。
是散散的，不是條狀的。
剛吃起來，覺得還好，蠻清爽的，口感上還不錯。
等到整碗吃完，卻覺得有點口齒留香的感覺。
有興趣的朋友，可以去嚐嚐看哦～
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